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Al Son del Indiano Restaurant

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8 reviews of Al Son del Indiano Restaurant

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A restaurant with history

I really like the restaurants seeking an encounter between old and new, either in decor, in the letter, or a combination of both. The Son of Indiano easily meets the two requirements, since a house in indiana, so call in Asturias to the houses built by those who returned from the Indies (America) with money and built spectacular homes to show their neighbors how well they had gone, they have mounted a lovely restaurant with two floors. The bottom bar is kind, and is full of old posters Piper cider, clocks, copper stills, and a sitting room attached is a beautiful fireplace. Photos and old documents dating in Cuba, straw hats, newspapers and crank phones complete the decoration. The menu has proposed some very innovative and classic as "liquid croquettes nettle and goat cheese with beet reduction" that explode in your mouth with a delicious flavor. Other dishes we were served were tasting the "Iberian pork cheeks with port sauce and mashed potatoes" and "sea risotto with mushrooms and prawns." So how to make coffee is original, with a glass coffee pot still type with a name more than curious, Cona, they bring to the table, which lifts the heat from the still water below the top to make a delicious coffee.

Un restaurante con historia

Me gustan mucho los restaurantes que buscan un encuentro entre lo antiguo y lo moderno, ya sea en la decoración, en la carta, o en una combinación de ambas.

El Son del Indiano cumple con creces los dos requisitos, ya que en una casa indiana, que así llaman en Asturias a las casas construidas por los que regresaron de las Indias (América) con dinero y construyeron espectaculares residencias para mostrar a sus vecinos lo bien que les había ido, han montado un precioso restaurante con dos plantas.

La inferior es tipo bar, y está llena de carteles antiguos de sidra el gaitero, relojes, alambiques de cobre, y en un salón anexo hay una preciosa chimenea. Fotos y documentos antiguos fechados en Cuba, sombreros de paja, periódicos y teléfonos de manivela completan la decoración.

En la carta hay propuestas clásicas y algunas muy innovadoras como las "croquetas líquidas de ortigas y queso de cabra con reducción de remolacha", que explotan en la boca con un sabor delicioso.

Otros platos de degustación que nos sirvieron fueron las "carrilleras de Ibérico con salsa de Oporto y puré de patata" y el "arroz meloso de mar con setas y cigalas". Hasta la manera de hacer el café es original, con una cafetera de cristal tipo alambique, con un nombre más que curioso, Cona, que te traen a la mesa, que por calor hace ascender el agua del alambique inferior al superior para preparar un delicioso café.
Carlos Olmo
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Perfect combination between traditional and modern cuisine

The Al Son del Indiano restaurant is in a beautiful house of Indians in the main square of the village of Malleza, halfway between the highway of Pravia - Salas (AS-225). Getting to the restaurant can be a little tricky, so you'd better review the route before going to him. Yes, it's worth walking the road to sample their dishes. The letter proposed find surprising, as the "liquid croquettes nettle and goat cheese with beet reduction," which are an explosion of taste in our mouth. Other dishes I could try on my visit were the "sea risotto with mushrooms and prawns" and "Iberian pork cheeks with port sauce and mashed potatoes," both well prepared and with a generous portions that leave us more than satisfied . We have several desserts to choose from, each more appetizing. In my case, I can recommend the "cup with streusels cheese, honey and baked apple ice cream", totally surprising. Note the decor of the place, composed of period antiques of the Indians, and that makes the restaurant in a museum. In short, Al Son del Indiano is a very good restaurant, to go to enjoy your food and room with fireplace on a cold winter afternoon or the day on a summer afternoon.

Combinación perfecta entre cocina tradicional y moderna

El restaurante Al Son del Indiano se encuentra en una preciosa casa de indianos en la plaza mayor de la aldea de Malleza, a medio camino entre la carretera de Pravia - Salas (AS-225). Llegar hasta el restaurante puede ser un poco difícil, así que más vale repasar la ruta antes de ir hasta él. Eso sí, merece la pena recorrer la carretera para degustar sus platos.

En la carta encontraremos propuestas sorprendentes, como las "croquetas líquidas de ortigas y queso de cabra con reducción de remolacha", que son una explosión de sabor en nuestra boca. Otros platos que pude probar en mi visita fueron el "arroz meloso de mar con setas y cigalas" y "carrilleras de Ibérico con salsa de Oporto y puré de patata", ambos perfectamente preparados y con unas raciones generosas, que nos dejarán más que saciados.

Tenemos varios postres a elegir, a cada cual más apetitoso. En mi caso, puedo recomendar la "copa de queso fresco con streusels, miel y helado de manzana asada", totalmente sorprendente.

Cabe destacar la decoración del lugar, compuesta por antigüedades de la época de los indianos, y que convierten el restaurante en un auténtico museo.

En definitiva, Al Son del Indiano es un restaurante muy bueno, al que ir para disfrutar de su gastronomía y de la sala con chimenea durante una fría tarde de invierno, o del jardín en una tarde de verano.
Víctor Gómez - machbel
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Wonderful restaurant in malleza salas. in this beautiful village is this restaurant located in a 'house that ofrce exceptional treatment and gastronomic spectacle for the palate.

Wonderful restaurant in Malleza, Salas. In this beautiful village is this restaurant located in a 'house that ofrce exceptional treatment and gastronomic spectacle for the palate. We tasted the lquidas goat cheese croquettes and nettles there q baar in beet sauce, the beef cachopo agus with tomato tartare and humus, squid skewers with couscous and curry sauce; and for dessert, pie with ice cream vaqueiras mora and infusion of red fruits, water, glass of wine, coffee and free incoming from home for 61 euros. After lunch visit the shop is romendable restaurant and people Malleda and before taking a vermouth in the small shop / winch next to it. Also you can as we visit the historic town of Halls and the Church and Yew San Martin

Maravilloso restaurante en malleza, salas. en este hermoso pueblo se encuentra este restaurante ubicado en una casa de indianos que ofrce un trato excepcional y un espectáculo gastronómico para el paladar.

Maravilloso restaurante en Malleza, Salas. En este hermoso pueblo se encuentra este restaurante ubicado en una casa de indianos que ofrce un trato excepcional y un espectáculo gastronómico para el paladar.
Nosotros degustamos las croquetas líquidas de queso de cabra y ortigas que hay q bañar en la salsa de remolacha, el cachopo de buey de agus con tartar de tomate y humus, las brochetas de chipirones con couscous y salsa curri ; y de postre, tarta de natas vaqueiras con helado de mora e infusión de frutos rojos, agua, una copa de vino, café y entrante gratuito de la casa por 61 euros.
Tras la comida es romendable visitar la tienda del restaurante y el pueblo de Malleda y antes tomar un vermout en el pequeño tienda/chigre que hay al lado.
También se puede como nosotros visitar el casco histórico de Salas y la Iglesia y el tejo de San Martín
Jana Suárez Morán
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Too bad we arrived a little late for ...

Too bad we arrived a little late for lunch but let me tell you that this restaurant has an excellent reputation for its food as for its wines. His head is distinguished among the best chefs. Just above Pravia The place is very surprising plunging you into the nearest "havana" Universe as the Asturian countryside despite the 7250 km that separate the two cities. We are in a house "Indianos" or the original decoration gives this place a very special atmosphere.

Dommage que nous soyons arrivés un peu tard pour y déjeuner mais je me permets de vous indiquer ce Restaurant qui a une excellente réputation tant pour sa cuisine que pour ses vins . Son Chef est distingué parmi les meilleures toques .
Juste au dessus de Pravia L'endroit est très surprenant vous replongeant dans l'Univers plus proche de "la havane" que de la campagne Asturienne malgré les 7250 Km qui séparent les deux villes .
Nous sommes dans une Maison "Indianos" ou la décoration d'origine donne a cet endroit une atmosphère très particulière.
Lilou
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History and tradition with more modern dishes

This restaurant is going into a piece of history, a building that now enters its third century, the remains of so-called "Indians" who left Asturias to make a living in America. The kitchen in this line following its history and tradition blend with modern dishes. You can not leave without trying the liquid croquettes nettle and goat cheese with beet reduction, the house specialty.

Historia y tradición con platos más modernos

Este restaurante es entrar en un pedazo de historia, un edificio que ya entra en su tercer siglo, vestigio de los llamados "indianos" que se fueron de Asturias a ganarse la vida a América. La cocina siguiendo en esta linea mezcla su historia y tradición con platos más modernos. No podéis dejar de probar las croquetas liquidas de ortigas y queso de cabra con reducción de remolacha, la especialidad de la casa.
Ignacio Izquierdo
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Second visit

Visited this restaurant in a small town in the council Chambers mountain a second time, after about 11 years. This is a refurbished village house with flirty corners, wood floors and ceilings and attention to detail, both in decor and the service. The kitchen is not traditional, but rather innovative. You can find dishes such as nettle croquettes and meat or fish dishes that mix the salt with the sweet exotic fruit (like tamarind) or as our as apples and chestnuts. I recommend you come determined to try new flavors. As a curiosity: the water, in the letter, is called "umbrella juice".

Segunda visita

Visitamos este restaurante en un pueblito de la montaña del concejo de Salas por segunda vez, después de unos 11 años. Se trata de una casa de aldea acondicionada, con rincones coquetos, suelos y techos de madera y cuidados detalles, tanto en la decoración como en el servicio. La cocina no es tradicional, sino más bien innovadora. Se pueden encontrar platos tales como croquetas de ortigas, y platos de carne o pescado que mezclan el salado con el dulce de frutas
exóticas (como el tamarindo) o tan nuestros como manzanas y castañas. Os recomiendo que vengáis decididos a probar sabores nuevos. Como curiosidad: el agua, en la carta, se llama "zumo de paraguas".
Nieves Suárez
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The magic is mixed with reality

Asturias Inside lies the village of Malleza, better known as "Little Havana", village of Indians that names the Al Son Del Indian restaurant. A place to relax and enjoy a meal with colonial atmosphere where boleros no longer heard in every corner. A magical place where the food and the deal we make an evening of the most enjoyable and memorable.

La magia se mezcla con la realidad

En el interior de Asturias se encuentra el pueblo de Malleza, mas conocido como "la Pequeña Havana", pueblo de indianos que da nombre al restaurante Al Son Del Indiano.
Un lugar donde relajarse y disfrutar de una comida o cena con ambiente colonial y donde los boleros no dejan de oírse en todos los rincones.
Un sitio mágico donde la comida y el trato nos hacen una velada de lo mas agradable e inolvidable.
Luis Rubio Quintana
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In three words ...

Liquid Croquettes well worth a trip, even at Asturias, the skewer is lovely squid and scampi rice. Of the desserts better not to talk, Printing. From the best sites of Asturias.

En tres palabras...

Las croquetas liquidas bien merecen un viaje, aunque sea a Asturias, buenísima la brocheta se chipirón y el arroz de cigalas.
De los postres mejor no hablar, de impresión.
De los mejores sitios de Asturias.
pablo
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Information about Al Son del Indiano Restaurant

Al Son del Indiano Restaurant Phone Number
+34 985 835 844
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Al Son del Indiano Restaurant Address
Plaza del Conde de Casares 1, 33866 Malleza, Pravia, España
Plaza del Conde de Casares 1, 33866 Malleza, Pravia, España
Al Son del Indiano Restaurant Opening Hours
mon 11:00 - 17:00
tue closed
wed 11:00 - 17:00
thu 11:00 - 17:00
fri 11:00 - 23:00
sat 11:00 - 23:00
sun 11:00 - 18:00
Al Son del Indiano Restaurant Website
www.alsondelindiano.com/‎
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