Rita Talks
typical cuisine in a unique location
Cucina tipica in una location unica
Su una delle strade principali del centro di Matera, ha luogo La Focagna, un ristorante ricavato da una vecchia casa grotta. Lo testimoniano gli oggetti disposti nelle sale e anche le immagini che scorrono a video di una Matera antica.
Nonostante fosse un giorno festivo, ci hanno fatto sedere piuttosto presto. Il servizio è stato rapido ed il cibo davvero buono. Da Campana ho apprezzato persino la pizza. Porzioni abbondanti, come, ad esempio, il piatto di legumi tipici della zona (7 euro).
Il locale è disposto su più livelli, e permette di fare davvero un salto indietro nel tempo per cibo e location. Da provare.
On one of the main streets in the center of Matera, La Focagna takes place, a restaurant set in an old cave house. As reflected in the objects arranged in the halls and even the images that run on the screen of an ancient Matera. Despite it being a public holiday, they were made to sit rather soon. The service was quick and really good food. Campana I appreciated even the pizza. Large portions, such as, for example, the plate of typical crops of the area (7 EUR). The Local placed on more levels, and allows you to really make a jump back in time to food and location. To try.
