Auberge des Maures

Ce restaurant est un des plus vieux de Saint Tropez. Il s'est forgé une réputation grâce au maintient d'une forte tradition provençale en cuisine comme en salle. La décoration est très souvent changée selon différents thèmes (Pâques, la Bravade, l'été, l'automne...), vous apprécierez aussi la terrasse couverte d'une vigne centenaire. Les maîtres des lieux sont très attentifs aux attentes de la clientèle et il en est de même pour l'équipe en salle ou en cuisine. J'apprécie les produits frais de la saison, parmi eux vous pourrez déguster : poissons de ligne, épaules d'agneau farcie à la tapenade, fleurs de courgettes, cassolettes d'artichauds barigoule, encornets, viandes et poissons grillés de belle taille. Le menu est à 49 euros. Je vous conseille vivement de réserver. Ouvert le soir uniquement. Service navette.

This restaurant is one of the oldest in Saint Tropez. It has earned a reputation for maintaining a strong tradition of Provence in the kitchen or the dining room. The decor is very often changed according to different themes (Easter, Bravado, summer, fall ...), you also enjoy a covered terrace centenary vines. Your hosts are very attentive to the needs of the customers and it is the same for the team room or kitchen. J'aprécie fresh produce of the season, among them you can enjoy: fish line, shoulder of lamb stuffed with tapenade, zucchini flowers, casseroles artichoke barigoule, squid, grilled meats and good-sized fish. The menu is 49 euros. I strongly advise you to book. Open evenings only. Shuttle service.