Luigi
Avant-garde cuisine in the historic center of Salamanca
Cucina d'avanguardia nel centro storico di Salamanca
Non lontano dalla Plaza Mayor di Salamanca ho conosciuto questo ristorante, diversi piatti di questo locale appartengno alla gastronomia sperimentale. Nel menù erano presenti ottime pietanze di pesce e di carne con abbinamenti davvero curiosi,(della carne con una salsa al mojito) ma con un poco di coraggio ne ho potuti provare diversi ed erano davvero saporiti.
L'attenzione al cliente è davvero eccellente e il posto è rilassante lontano dal caos delle grandi città.
Not far from the Plaza Mayor of Salamanca I knew this restaurant several dishes of this restaurant from the experimental gastronomy. On the menu were excellent fish dishes and meat pairings really curious (meat sauce with a mojito) but with a little bit of courage I could try them and they were delicious. Customer care is excellent and the place is relaxing away from the hustle of the big city.
+7
