Café du Monde

Uno de los lugares más promocionados de Nueva Orleans es el "Café du Monde". Siempre esta repleto de turistas esperando para entrar y da la impresión de no haber estado en N. Orleans sin haberse tomado un café con beignets en este iconico lugar. Para mi fue una desilusión, a pesar de que el café lo venden enlatado y tiene muchísima fama, esta hecho a la manera de los estadounidenses, claro y quemado. Los famosos beignets, especie de buñuelos solo de masa con abundante azúcar impalpable, aunque gustosos, llegaron un poco crudos. No se sí los hacen así o es culpa de la enorme cantidad de gente que hace los saquen antes de tiempo.

One of the most advertised attractions of New Orleans is the "Café du Monde." Always full of tourists waiting to enter and gives the impression of not being in N. Orleans without having had coffee with beignets in this iconic place. For me it was a disappointment, even though they sell canned coffee and has a lot of fame, is made to the way Americans, and burned clear. The famous beignets, donuts just kind of dough with filling, powdered sugar but gladly came a little raw. No well or make it the fault of the huge number of people who do take them out early.

Clásico de clásicos en la ciudad, el café au lait debe ir acompañado de unos riquísimos beignettes, una masa crocante con azúcar impalpable que es una delicia. Recomendación compre un par para el camino.

Classic of classics in the city, caf au lait the must be accompanied by a beignettes riqusimos, a thin crust dough with powdered sugar that is a delight. Recommendation buy a pair for the road.